～異文化交流と新たな挑戦を通して得た学び～
1．台湾・高雄での留学生活
私は、2月15日から6月23日までの約4か月間、台湾南部に位置する高雄に留学しました。
高雄は温暖な地域で、滞在中は涼しい日もありましたが、ほとんどの日が夏のような気温で、とても暑かったです。しかし、夏が好きな私にとっては最高の気候でした。
私が留学したのは、台湾の義守大学です。大学は緑豊かな場所に位置しており、近くにはアウトレットモールやテーマパークもありました。自然に囲まれた環境は魅力的でしたが、一方で不便に感じる点もありました。
大学の教室はきれいで清潔感があり、快適に授業を受けることができました。義守大学には多くの学部があり、それぞれの学部に対応した建物が複数あります。
私は「International Tourism and Hospitality（国際観光・ホスピタリティ）」を専攻し、「International College」と呼ばれる建物で授業を受けていました。
2．履修した授業と学び
私は、テーマパークマネジメント、フード＆ビバレッジ、中国語の3科目を履修しました。
授業は1コマ50分で、テーマパークマネジメントとフード＆ビバレッジはそれぞれ3コマ連続、中国語は2コマ連続で行われました。
【テーマパークマネジメント】
この授業では、前半に世界各国のテーマパークについて学びました。後半はグループに分かれ、アプリを使って自分たちのオリジナルテーマパークを制作しました。
完成までに何十時間もかかり、非常に大変な作業でしたが、グループのメンバーと協力しながら一つのものを作り上げる貴重な経験となりました。
【フード＆ビバレッジ】
この授業では、飲食業界に関するマーケティングなど、さまざまな知識を学びました。
また、「自分たちがレストランを経営するとしたら」というテーマでグループワークを行い、店内の内装、ターゲット層、スタッフの制服、出店場所、メニューなどを考えました。
テーマパークマネジメントとフード＆ビバレッジでは、それぞれ2回のプレゼンテーションがありました。どちらも準備が大変でしたが、とてもやりがいのある授業だったと思います。
【中国語】
中国語の授業では、最も初級のビギナークラスに入り、基礎から学びました。
私はもともと言語を学ぶことが好きなので、中国語の授業も楽しく感じました。
最初は自己紹介ができるようになることから始まり、徐々に日常生活で使う単語や表現を学んでいきました。
中国語の授業は最初から最後まで興味深く、楽しみながら学習することができました。
3．自由時間と台湾での思い出
授業以外にも大学ではいくつかのイベントが開催されていたようですが、情報をうまく見つけることができず、残念ながら参加する機会はありませんでした。
自由時間には、台湾の料理を楽しんだり、観光地を訪れたりしました。
ただ、台湾の料理は私の口にあまり合わず、餃子などの中華料理以外は食べられるものが限られていました。一方で、台湾のスイーツはとてもおいしく、さまざまな甘いものを楽しむことができました。
観光では、美しいことで有名な美麗島駅や夜市などを訪れました。また、義守大学で知り合った海外の友人たちと食事に出かけたり、日常会話を楽しんだりしたことも良い思い出です。
私は前年にハワイへ留学した際、台湾人の学生とルームメイトになり、とても仲良くなりました。その友人が台北に住んでいたため、3月に台北を訪れ、一緒に観光を楽しみました。
その際には、ランタン飛ばしを体験したり、映画『千と千尋の神隠し』の世界観を思わせる街並みで知られる九份を訪れたりしました。
さらに、帰国の約1週間前には、その友人と再会し、台湾南部に位置する墾丁（Kenting）へ1泊2日の旅行に出かけました。
墾丁は、神奈川県の湘南を思わせるような開放的な雰囲気のある場所でした。海に入ったり、バナナボートやジェットスキーに乗ったりして、マリンスポーツを満喫しました。
夜には、刺身や台湾風の野菜炒めなどを食べ、その後はバーを訪れ、地元の人々の過ごし方を体験することができました。
この旅行は本当に楽しく、台湾での留学生活の中で一番の思い出となりました。
4．学生寮での生活
留学中、私は「International House」という学生寮で生活していました。
寮は、授業を受けていたInternational Collegeから徒歩10〜15分ほどの場所にあり、多摩大学から一緒に留学した学生と同じ部屋で生活していました。
部屋には、それぞれの机とベッドが用意されていました。また、小型の冷蔵庫もあり、トイレやシャワーも問題なく使用できました。
International Houseはホテルとしての機能も備えているため、他の学生寮より費用は高めでしたが、受付で申し込めば部屋の清掃やシーツ・枕カバーの交換などのサービスを受けることができました。
一方で、相部屋だったため、プライベートな空間を確保することが難しいという点もありました。そのため、一人の時間を大切にしたい人や、他人との共同生活が苦手な人には、相部屋での生活をあまりおすすめしません。
5．留学中に困ったことと得られた経験
留学中に困ったこととしては、食事が自分の口に合わなかったことや、衛生面で気になることがあったことが挙げられます。
こうした点は人によって感じ方が異なると思いますが、私にとっては生活するうえでの課題でした。
一方で、授業のグループワークを通して、さまざまな国の学生と協力する経験ができました。異なる文化的背景を持つ人たちと一つの目標に向かって取り組む中で、コミュニケーションやチームワークの大切さを学びました。
また、授業で学んだ中国語を実際の生活の中で使うこともできました。例えば、お店で注文する際に習った表現を活用できたことは、小さなことですが、自分にとって大きな喜びでした。
このように、授業で学んだ知識を実生活で生かせたことや、多国籍の学生と協力する経験ができたことは、今回の留学で得られた大きな成果だと思います。
6．これから留学する人へのアドバイス
これから留学を考えている人には、渡航先の食文化や生活環境、滞在する寮の設備などについて、事前にしっかり調べておくことをおすすめします。
義守大学は自然に囲まれた場所にあり、都市部へ行くにはバスで約40分かかります。そのため、義守大学への留学を希望する人は、周辺環境や交通アクセスについても十分に考慮しておくとよいと思います。
また、現地に行くと、食べたいものや買いたいもの、体験したいことがたくさん見つかると思います。そのため、生活費には余裕を持たせ、少し多めにお金を準備しておくと安心です。
さらに、日本食を持参することもおすすめします。現地の食事が口に合わないときに役立つだけでなく、食費の節約にもつながります。
留学中は、日本とは異なる文化や生活習慣に戸惑うこともあると思います。しかし、それも海外で生活するからこそ得られる貴重な経験です。
しっかりと準備をしたうえで、現地でしかできない経験に積極的に挑戦し、留学生活を思いっきり楽しんでもらいたいと思います。
