本学経営情報学部　内藤 旭惠准教授が、1月11日に放送されたTBSテレビ「Ｎスタ」の特集「全国の激ウマ駅弁が大集合」で、インタビュー取材を受けました。

内藤准教授は、アクティブ・ラーニングプログラムにおいて地域の農家や農協などと商品開発を手掛けています。2021年度は複数の学生が参加し、シイタケとアルファ米を使った長期保存のきくお茶漬けの開発を行っています。

それらの市場調査の一環として、元祖有名駅弁と全国うまいもの大会へ出向いた際、内藤准教授が鉄道遺産の研究にも取り組んでいたことから、公式に取材を受けました。

・鉄道の研究
３DCGによる茶箱の輸送と鉄道の再現に関する研究
内藤 旭恵 , 吉野 亜湖 , 陽東 藍 , 高橋 等 , 大石 義
静岡産業大学情報学部研究紀要,19,219-230 (2017-03-01)

・お茶の水橋市電レールの研究
お茶の水橋・都電遺構　保存へ　一部すでに譲渡　全国の大学・博物館で研究
東京新聞 TOKYO Web (tokyo-np.co.jp)

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